بیسکویت

بیسکویت یکی از جذاب‌ترین و پرطرفدارترین خوراکی‌های جهان می‌باشد که نامش را از شیوه پختش گرفته است. ریشه کلمه بیسکویت در واقع از دو کلمه لاتین ساخته شده است. کلمه اول Bis، به معنای دو بار می‌باشد. بخش دوم کلمه Coquere است که معنی پختن می‌دهد. پس ریشه کلمه بیسکوئیت به وعده‌ای اشاره دارد که دو بار پخته شده است. دلیل این نامگذاری آن است که در گذشته و حتی گاهی در زمان کنونی، یک بار بیسکویت را می‌پزند و بعد آن‌را با روش‌ها و دستگاه‌هایی خشک و ترد می‌کنند. درواقع بیسکویت دو بار در مسیر پخت قرار می‌گیرد.
بیسکویت یک وعده مقوی و با ماندگاری بالا است که نگهداری بسیار ساده‌ای دارد. به همین دلیل پیدا کردن بیسکویت در کوله سربازان، کوهنوردان، ورزشکاران و حتی کارمندان کار سختی نیست. بنیس با ارائه انواع بیسکویت‌ها در طعم‌ها و شکل‌های گوناگون یکی از مهم‌ترین محصولات غذایی را تولید می‌کند. از آنجا که بیسکویت طیف طرفداران وسیعی دارد، بنیس این محصول را در طعم‌های گوناگون تولید و ارائه می‌کند. علاوه بر این، بیسکوئیت‌های بنیس به عنوان پایه در برخی محصولات دیگر مانند چیز کیک بنیس، براونی و… کاربرد دارند. این بیسکویت‌ها به استحکام و ماندگاری محصول کمک می‌کنند و می‌توان از آنها برای پذیرایی آسان‌تر نیز استفاده کرد.
بسکویت‌ها، از جمله محصولاتی هستند که می‌توانید با کمک آنها، خودتان در خانه، استعدادهای آشپزی‌تان را کشف کنید. مثلا اگر می‌خواهید کیک‌های بدون فر یخچالی درست کنید و یا به دنبال یک ماده مغذی و شکل پذیر هستید، بیسکویت‌های بنیس یک انتخاب عالی و دوست داشتنی خواهند بود.